鯖寿司で有名な『いづう』

名前は知っていましたが、食べるのは初めてです。なぜってそれは、高いから。一本２人前で５千円近くします。今回は八坂神社の前のお店ではなく、大丸の地下で購入です。一本のまま売っていますが、お店で切ってもらえます。

ぐるっと昆布で巻かれています。はずして食べます。（昆布もたべられますが、ちょっと固めです）

色がキレイでぷるぷる感があります。

昆布でしめられたサバが優しい味です。ご飯はぎっしり固められています。美味しいぞぅ。

４切れ食べたらお腹いっぱいになりました。