平安神宮の近くにある、ラ・ヴァチュールへ。 クルミのタルト。サクッとした生地の間に、ネチッとしたキャラメルとクルミ。 背景は50周年記念ということで貰えた絵葉書です。 タルト・タタン。 2種類あって、使っているリンゴの種類が違うそうです。両方買ってたべました。ジューシーなリンゴを使ったものと、サッ... 続きをみる
2021年10月のブログ記事
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梅田(大阪駅)に行くと、どうしても行きたくなるお店「やまと」にまたまたまたまた行きました。 アジ(だった気がします)のお刺身。 相変わらずここのお刺身はシャキッとした歯ざわりです 鶏肝のお刺身。このお店は、「回の字」になっていて中が厨房でその周りをぐるっとカウンターが囲っています。私の前にいた人が... 続きをみる
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滋賀県大津市北小松駅前の、ファミリーレストランひろせにまたまた行きました。 今回は予約が必要で、このお店で一番高い5500円のコースです。ランチで贅沢だなイヤッホイ! まずは、なんとかカニ。のっけから適当な…。 お刺身御膳の場合も同じなのですが、なんせ、その日その日で出てくるカニや魚の種類が違うの... 続きをみる
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トロさば料理専門店のSABARに行きました。 お箸袋のサバの目がウルウルしていると思ったら『38(サバ)』です。 私は鯖寿司が好きなのですが、鯖寿司って高いですよねー。デパ地下や専門店で買えば一本4000円とかしますが、ここではその半額ほどでテイクアウトできるようです。 さて、トロさば棒寿司定食1... 続きをみる